不克不及食用变质、油脂酸败、霉变、能否过保质期，不随便采办、食用陌头小摊贩出售的劣质食物、饮料。3.留意小我卫生，食物中毒者常会因上吐下泻而呈现脱水症状，猛烈、腹泻，食物原料、养分成分能否标明，有无sc标识。同时伴有中上腹部痛苦悲伤。
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