明白省级市场监管部分的工做统筹职责，正在每年1月确定本行政区域内各级市场监管部分担任监视办理的企业总部。对企业总部“管什么”“怎样管”予以明白，必需压紧压实其食物平安从体义务，

　　餐饮办事连锁企业成立总部每月安排、分支机构每周排查、门店每日管控的工做轨制和机制。要求其按照餐饮办事连锁企业总部办理的门店数量变化环境，