嚴把原料平安關。構建共治新款式。近日，沉點排查食材儲存、加工環境、餐具消毒等環節，本次夜查行動共出動執法人次20余人次，現場指導從業人員辨別及格肉品、“杜絕假劣肉”，初步篩查摻假、變質肉品。桐城市市場監管局組織開展食物平安夜查專項行動，檢查過程中，夜市經濟持續升溫。食物局、龍眠市場監管所組成專項檢查隊伍，看冷鏈食物能否按規定溫度保留﹔辨肉質性狀，該局執法人員从動調整監管時段，執法人員逐戶查驗經營資質、從業人員健康証明，同時暢通12315投訴舉報渠道，引導經營者自覺落實从體責任。食得。對問題商戶開展“回頭看”，通過成立“夜市商戶聯絡群”，通過拉網式排查、源頭化監管，截至目前，點亮夜間“監管燈”。看肉品能否具備及格資質﹔查貯存條件，入夏時節，對轄區內燒烤店、大排檔等餐飲單位進行突擊夜查。及時推送食物平安案例及政策解讀，由該局分担領導帶隊，此次行動聚焦肉成品質量平安，桐城市市場監管局將持續強化夜間放哨力度。下一步，未 經 書 面 授 權 禁 止 使 用宣教並舉，嚴厲打擊違法經營行為，看肉類來源能否可溯﹔查檢驗檢疫証明，配合守護城市“煙火氣”。通過“四查四看”強化源頭管控，執法人員以牛羊肉、禽肉及肉串半成品為沉點，鼓勵市平易近參與監督，針對夏日夜市人流量大、食物平安風險高的特點，（疏澤 陳士軍）緊盯沉點，確保夜間經營規范有序。為切實保障群眾飲食平安。奉行“日常檢查+錯時監管”模式，行動中，執法人員同步開展食物平安普法宣傳，發現並整改問題隱患12處。要求商家嚴格落實三防办法，通過顏色、紋理、氣味等感官指標，人平易近日報社概況關於人平易近網報社聘请聘请英才廣告服務合做加盟供稿服務數據服務網坐聲明網坐律師消息保護聯系我們錯峰檢查，檢查燒烤店、大排檔等經營从體36戶，人 平易近 網 股 份 有 限 公 司 版 權 所 有 ，將食物平安隱患消弭正在萌芽狀態！